Столовая Солнечной школы № 1 — победитель регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2026»

26.06.2026

В период с 20 апреля по 29 мая 2026 года в Ханты‑Мансийском автономном округе — Югре проходил региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2026». В рамках мероприятия оценивались уровень организации питания в общеобразовательных организациях, соответствие рациона установленным санитарно‑гигиеническим и диетологическим требованиям, качество приготовления блюд, а также внедрение инновационных и традиционных подходов к формированию меню.

По итогам конкурсных испытаний столовая Солнечной школы № 1 признана победителем в номинации «Лучшая сельская столовая 2026». Жюри отметило высокий профессиональный уровень коллектива, системность в организации производственного процесса, а также сбалансированность и вариативность меню с учётом возрастных потребностей обучающихся.

Особого внимания заслуживает комплексный подход команды столовой к обеспечению качества питания: от строгого контроля поступающего сырья до соблюдения технологических карт и санитарных норм на всех этапах приготовления пищи. В конкурсной программе коллектив продемонстрировал не только владение современными методами кулинарной обработки продуктов, но и умение интегрировать элементы традиционной кухни в повседневное школьное меню, обеспечивая при этом соответствие рациона принципам здорового питания.

Достижение стало результатом слаженной работы всего коллектива столовой — поваров, кухонных работников, технологов, а также взаимодействия с администрацией образовательной организации и педагогическим составом.

Департамент образования администрации Сургутского района и администрация Солнечной школы № 1 и выражают искреннюю благодарность всем участникам проекта за проявленные профессионализм, ответственность и преданность делу.

В соответствии с регламентом конкурса, победа в региональном этапе даёт право Солнечной школе № 1 представить свой опыт на Всероссийском уровне. Коллектив планирует продемонстрировать на федеральном этапе выстроенную систему организации питания, включая методические наработки, алгоритмы контроля качества и примеры адаптации меню к потребностям сельской школы.

Данное достижение подтверждает высокий уровень организации системы школьного питания в образовательной организации.